山茶油加工廠，除了要掌握各種生產工藝，還需要保障生產出來的山茶油品質合格。那么，山茶油加工時，主要可采用哪些生產工藝呢？為了增加大家對這方面信息的了解，向大家簡單的介紹幾種常用的山茶油生產工藝。

　　壓榨法是一種操作簡單，應用廣泛的山茶油生產工藝，而且也分為機械壓榨法，低溫壓榨法。機械壓榨法與低溫壓榨法相比的話，主要的區別就是在壓榨過程中榨膛內溫度的不同。采用低溫壓榨法，可以避免由于高溫使山茶油的顏色變深，損失有效成分等。

　　總的來講，與其它種類的山茶油生產工藝相比，機械壓榨法的優點在于操作簡單靈活，生產成本低，適應性強，壓榨出來的山茶油也沒有溶劑殘留。但有優點，就有缺點，機械壓榨山茶油的出油率較低，顏色較深，餅粕中殘油率高，還需要通過溶劑浸出。