紅花籽油是以紅花籽為原料，通過制油工藝，提取的黃色油脂。紅花籽油主要可分為標準型紅花籽油，油酸型紅花籽油。由于紅花籽本身的出油率較低，所以紅花籽油的產量非常有限。如果，利用溶劑浸出法提取紅花籽油，具有出油率高，生產效率高，操作簡單輕松，粕中蛋白質變性小，紅花籽油品質好，可實現大規模，工業化，自動化生產。

　　紅花籽油的具體提取方法是，一先將紅花籽進行處理，進行去殼，破碎，真空干燥，使紅花籽的含水量保持在5%左右。二在處理好的紅花籽中加入一定濃度的丙酮，水混合溶液，索氏浸提，過濾，離心，上清液堿壓濃縮。三用旋轉蒸發器過濾掉紅花籽油中的殘渣。這就是紅花籽油的整個加工過程。